Fasolka po bretońsku z puszki to doskonała propozycja na posiłek smaczny, niezwykle odżywczy, a przy okazji bardzo szybki, ze względu na użycie już ugotowanej fasolki. Składniki dla 6 porcji. Fasola konserwowa 800 g. Przecier pomidorowy bez soli 200 g. Koncentrat pomidorowy 25 g. Sos Worcestershire 30 ml. Cukier 30 g.
Może to i nie jest fasolka po bretońsku, nie mieszam się w nazwy, dla mnie liczy się smak. Ja również często robię fasolkę po bretońsku Twoim sposobem, bo tak jest łatwiej poprostu. Wczoraj też właśnie zrobiłam tą właśnie fasolkę, i jest ona bardzo dobra w smaku.
1800 g wody. 450 g fasoli Piękny Jaś, suszonej, uprzednio namoczonej 8-12 h, odsączonej (patrz wskazówka) 100 g cebuli, przekrojonej na pół. 30 g oliwy z oliwek. 3 liście laurowe, suszone. 3 ziarna ziela angielskiego. 2 ziarna pieprzu czarnego. 300 g przecieru pomidorowego. 50 g koncentratu pomidorowego.
Fasolka po bretońsku do słoików - pasteryzacja. Przygotuj słoiki i nakrętki. Słoiki powinny być idealnie czyste, najlepiej wyparzone, natomiast nakrętki szczelne i bez śladów rdzy. Do tak przygotowanych słoików wlewamy gorącą fasolkę, natychmiast po ugotowaniu. Starannie dokręć słoiki i odwróć je do góry dnem.
Pikantna fasolka po bretońsku. 7. łatwe. 60 min. Pikantna fasolka po bretońsku wege świetnie smakuje ze świeżym, chrupiącym pieczywem albo z ugoto
Kup Jemyjemy w Zupy - Dania gotowe - Najwięcej ofert w jednym miejscu. Radość zakupów i 100% bezpieczeństwa dla każdej transakcji. Kup Teraz!
. Fasolka po bretońsku to klasyk kulinarny w jak najlepszym rozumieniu tego słowa. W wielu polskich domach równie popularna co nieśmiertelny schabowy z kapustą. Obecnie, w dobie próbowania nowych rzeczy, smaków innych kuchni, fasolka po bretońsku zeszła może nieco w cień, lecz wciąż pozostaje daniem, po które chętnie sięga wielu smakoszy prostego domowego jedzenia. Jest stosunkowo łatwa w przyrządzeniu, bardzo pożywna i - co wciąż jest jej atutem - ugotowana raz wystarcza zazwyczaj na dwa - trzy na fasolkę po bretońskuZ fasolką po bretońsku jest podobnie jak z sałatką jarzynową (zwaną też włoską lub polską, choć chyba niezbyt słusznie) - każdy kucharz ma na nią swój własny przepis, który uważa za jedynie słuszny. I bardzo słusznie - trzymanie się sprawdzonych przepisów to gwarancja kulinarnego sukcesu. Wszak o to właśnie chodzi, żeby smakowało. Nie każdy jednak swój sprawdzony przepis na fasolkę po bretońsku posiada i właśnie takim fasolkowym debiutantom proponujemy wypróbowanie poniższej receptury. Przepis ten można spokojnie traktować jako bazę do dalszych eksperymentów z fasolką po bretońsku, bo choć to danie niezwykle proste, może być modyfikowane na przeróżne sposoby. Jedni wolą fasolkę po bretońsku bardziej gęstą, inni przedkładają dominację sosu, nieustannie trwają spory, czy fasolka po bretońsku ma być pikantna, czy niekoniecznie... Znajdźcie swój ulubiony kg fasolki typu jaś, 2 kawałki kiełbasy i kawałek boczku, 1 duża cebula, koncentrat pomidorowy, śmietana, najlepiej 18%, 3 łyżki oleju rzepakowego, 2-3 liście laurowe, 3 ziarna ziela angielskiego, sól, pieprz, majeranek, słodka czerwona papryka w proszku, dla amatorów dań pikantnych - szczypta chilli lub pieprzy cayenne, mąka do zagęszczenia sosu Sposób przyrządzeniaFasolę należy namoczyć dzień przed gotowaniem. Najlepiej zalać ją wodą i zostawić na noc. Rano wodę odlać, zalać ponownie i jeszcze potrzymać około godziny. Potem w tej wodzie już gotować, wraz liśćmi laurowymi i zielem angielskim, najlepiej na niezbyt dużym ogniu i sprawdzając, czy fasola się nie osobnym garnku przyrządzamy bazę sosu. Na trzy łyżki oleju wrzucamy pokrojoną w kostkę cebulę, a do niej pokrojoną kiełbasę. Razem dusimy składniki około 10 minut, ale tak by wszystko się jedynie ładnie zrumieniło. Gdy fasola w osobnym garnku już lekko zmięknie, dodajemy do niej podsmażoną cebulę z kiełbasą. Wszystko dusimy pod przykryciem, od czasu do czasu mieszając. Następnie dodajemy koncentrat pomidorowy (wedle uznania, lecz sos powinien nabrać wyrazistej barwy) oraz przyprawy. Gotujemy na małym ogniu jeszcze 15 krokiem do wykończenia fasolki po bretońsku, choć przez niektórych pomijanym, jest zagęszczenie sosu. W tym celu do 1/4 szklanki wody należy dodać 2 łyżki mąki i całość energicznie wymieszać, by nie tworzyły się grudki, po czym wlać do fasolki i zamieszać. Całości dopełni kilka łyżek śmietany. Gotowe!Czas przygotowaniaOkoło godziny, jeśli nie liczyć moczenia fasoli. Najdłużej trwa samo gotowanie fasolki, a to trwa niekiedy różnie. Najważniejsze jednak, by fasolowych ziaren nie rozgotować, dlatego, gdy tylko fasola zmięknie dobrze jest szybko kończyć podawaćFasolka po bretońsku nieodmiennie najlepiej smakuje podawana z białym przyprawiaćFasolka po bretońsku to danie wdzięczne, jeśli chodzi o możliwość jego modyfikacji. Jeśli lubicie ostrą kuchnię, dodajcie ostrej papryki lub pieprzu cayenne. Dobrze sprawdza się również gęsta pasta paprykowa, którą łatwo można kupić w tubkach. Jeżeli szukacie jakiegoś innego smaku fasolki po bretońsku, spróbujcie poeksperymentować z różnego rodzaju smakowymi koncentratami pomidorowymi, jakie są obecnie dostępne w handlu.
150 minut bardzo łatwe Porcje: 6-8 Halo, halo, czy jest tu ktoś, kto nie lubi fasolki po bretońsku? Nie widzę :) Bo mało kto jej nie lubi, jeśli jest dobrze przygotowana. A według tego przepisu będzie przygotowania najlepiej, jak to tylko można :) Nie jest gotowana, ale pieczona. Dzięki temu danie zyskuje wspaniałego, głębokiego smaku, a fasolka konsystencji, której w żaden innych sposób nie da się uzyskać - jest jednocześnie miękka i krucha. I po jej zjedzeniu NIE ma żadnych dodatkowych atrakcji, bo fasolka została pozbawiona łupinek, a one właśnie zawierają 90% substancji, z powodu których niektórzy nie czują się komfortowo po jej zjedzeniu. A po tej fasolce każdy będzie najedzony, wcale nie ociężały i po prostu bardzo zadowolony :) Sos pomidorowy ma intensywny smak... pomidorów oczywiście oraz przypraw i odrobiny cukru, która smak pomidorowy "pokręca" o co najmniej 2 poziomy w górę. Oczywiście majeranek - użyj świeżego koniecznie, jego przyjemny aromat nie równa się z suszonym. Są dwa rodzaje kiełbasy i chudy wędzony boczek - danie więc jest jednocześnie lekkie i pożywne. Najlepiej smakuje w zimniejsze dni, ale szczerze mówiąc, nie widzę żadnych przeciwskazań, by dobrą fasolkę po bretońsku podać i w środku lata (zwłaszcza takiego deszczowego, jak się nam ostatnio przydarzają). Taka fasolka po bretońsku to świetny pomysł na rodzinny obiad - jej większa miseczka z kawałkami bagietki może stanowić za cały obiad - bo czasem liczy się czas i zmywanie :) Fakt, piecze się trochę czasu, ale to nie wymaga naszej aktywności. A przygotowanie jej trwa dosłownie kilkanaście minut. Bo czasem lepiej zaoszczędzić trochę czasu na gotowaniu i sprzątaniu, by ten czas poświęcić na wspólne chwile przy stole. A jeśli na nim będzie stała najlepsza na świecie fasolka po bretońsku, to dopiero będzie fajnie :) Składniki na fasolka po bretońsku (pieczona, nie gotowana) 40 dag suchej fasoli "Piękny Jaś"* 20 dag kiełbasy drobiowej 20 dag kiełbasy jałowcowej mocno wędzonej 10 dag chudego, surowego wędzonego boczku 1 spora biała cebula 2 łyżki oleju 1/2 litra passaty pomidorowej** 1 czubata łyżka koncentratu pomidorowego 1 łyżeczka cukru kilka gałązek świeżego majeranku (można zastąpić łyżką suszonego) 5 ziaren ziela angielskiego 5 listków laurowych sól świeżo zmielony czarny pieprz do podania: Coca-Cola Przygotowanie dania fasolka po bretońsku (pieczona, nie gotowana) ... Fasolę przesyp do miski, zalej 3 szklankami zimnej wody i odstaw na noc do namoczenia. Następnego dnia fasolę odcedź. Usuń łupinki (fakt, zajmie to kilka dłuższych chwil, ale efekt jest tego wart). Przełóż do garnka żeliwnego (lub naczynia żaroodpornego z przykrywką). Obraną cebulę pokrój na drobną kostkę. Oba rodzaje kiełbasy pokrój na półplastry o grubości około 1 cm. Boczek pokrój na drobną kostkę. Na dużej patelni rozgrzej silnie olej, dodaj cebulę, lekko posól i smaż przez 2-3 minuty, aż zacznie się szklić. Dodaj oba rodzaje kiełbasy i boczek, smaż na średnim ogniu często mieszając, aż wszystko zacznie intensywnie pachnieć i nieco się przypalać na brzegach. Podsmażoną cebulę z kiełbasą i boczkiem dodaj do garnka z fasolą. Wlej passatę, dodaj około dwóch szklanek wody - płyn powinnien przykrywać wszystkie składniki (jeśli jest jej za mało, dolej wody). Dodaj przyprawy - ziele angielskie, liście laurowe i majeranek oraz cukier i koncentrat pomidorowy. Dopraw pieprzem (sporo) i solą. Wymieszaj. Przykryj. Wstaw do gorącego piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Zapiekaj przez dwie godziny. Po godzinie sprawdź, czy sosu nie jest za mało, w razie potrzeby dolej trochę wody i całość wymieszaj. Fasolę podawaj udekorowaną zielonymi listkami (najlepiej świeżego majeranku, ale może być też natka pietruszki) z chrupiącym pieczywem. A radości doda Coca-Cola. *jeśli masz mało czasu, możesz do przygotowania użyć fasoli z puszki. Potrzebujesz dwie puszki. Pomiń wtedy etap namaczania. Skróć też czas zapiekania do 30 minut. Konsystencja dania nieco się zmieni, bo fasolka będzie bardzo miękka i nieco się rozpadnie, ale smak całego dania nie ulegnie dużej zmianie. **passatę możesz zastąpić 4 czubatymi łyżkami koncentratu pomidorowego rozmieszanego z 2 szklankami wody. Fasolę przesyp do miski, zalej 3 szklankami zimnej wody i odstaw na noc do namoczenia. Następnego dnia fasolę odcedź. Usuń łupinki (fakt, zajmie to kilka dłuższych chwil, ale efekt jest tego wart). Przełóż do garnka żeliwnego (lub naczynia żaroodpornego z przykrywką). Obraną cebulę pokrój na drobną kostkę. Oba rodzaje kiełbasy pokrój na półplastry o grubości około 1 cm. Boczek pokrój na drobną kostkę. Na dużej patelni rozgrzej silnie olej, dodaj cebulę, lekko posól i smaż przez 2-3 minuty, aż zacznie się szklić. Dodaj oba rodzaje kiełbasy i boczek, smaż na średnim ogniu często mieszając, aż wszystko zacznie intensywnie pachnieć i nieco się przypalać na brzegach. Podsmażoną cebulę z kiełbasą i boczkiem dodaj do garnka z fasolą. Wlej passatę, dodaj około dwóch szklanek wody - płyn powinnien przykrywać wszystkie składniki (jeśli jest jej za mało, dolej wody). Dodaj przyprawy - ziele angielskie, liście laurowe i majeranek oraz cukier i koncentrat pomidorowy. Dopraw pieprzem (sporo) i solą. Wymieszaj. Przykryj. Wstaw do gorącego piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Zapiekaj przez dwie godziny. Po godzinie sprawdź, czy sosu nie jest za mało, w razie potrzeby dolej trochę wody i całość wymieszaj. Fasolę podawaj udekorowaną zielonymi listkami (najlepiej świeżego majeranku, ale może być też natka pietruszki) z chrupiącym pieczywem. A radości doda Coca-Cola. ❤️💕💛 PASTY KANAPKOWE są WYŁĄCZNIE dla osób, które lubią zdrowe i kolorowe jedzenie 🙂 Czyli dla Ciebie 🙂 NIE ma w nich mięska, jest za mnóstwo wartościowych składników, witamin i mikroelementów. Tak, białka w nich też jest sporo. ✅ WSZYSTKIE pasty są łatwe i szybkie w przygotowaniu. ✅ Proporcje są świetnie dobrane. ✅ Składniki łatwo dostępne. ✅ Takich przepisów NIE ma nigdzie indziej, tylko u mnie. Przygotowałem je dla Ciebie, bo wiem, że cenisz takie sprytne, lekkie i zdrowe jedzenie. Zaskoczy Cię różnorodność i bogactwo smaków i aromatów. Przygotowanie tych przepisów trwało prawie miesiąc. Jestem pewien, że będziesz z nich korzystać przez lata 🙂 Kliknij po PASTY KANAPKOWE, by dosłownie za kilka chwil mieć je u siebie 🙂 Sałatka z pieczonej pietruszki - pyszna, zdrowa i *fit* To jest tak w największym skrócie: ta sałatka to moje ostatnie wielkie odkrycie :) Bo to przepyszna, lekka, zdrowa kompozycja z banalnych składników :) Główną rolę w tej sałatce gra pietruszka - ale dzięki podwójnemu pieczeniu w wysokiej temperaturze i przyprawie curry, owa zwykła pietruszka nabiera zupełnie nowego, genialnego smaku oraz ma przyjemną fakturę i konsystencję. Tak, jest słodka :)... Zielona sałatka do słoika do pracy Czy wiesz, że wszystko, co zielone jest zdrowe? Właśnie taka jest ta pyszna zielona sałatka do słoika do pracy :) W sałatce do słoika znajdziesz zielone warzywa. Jest tu brokuł, awokado, zielony groszek i szpinak. Do tego lekki sos winegret z miodu, musztardy, odrobiny oleju i soku z cytryny. Te wszystkie składniki tworzą przepyszną całość, którą możesz zabrać ze sobą do pracy i zjeść na... Przepis zawiera lokowanie produktu Ryba z pesto zapiekana na chrupiących warzywach Pysznie, szybko, zdrowo i kolorowo :) To wyjątkowy przepis, bo tu nic się nie sieka, nie miesza, nie stoi przy kuchni, no prawie się nic nie robi, a efekt jest po prostu bombastyczny :) Soczysta ryba wzbogacona sosem pesto wyśmienicie komponuje się z chrupiącymi warzywami doprawionymi ziołami i papryką. Jeszcze tylko miska sałaty i mamy najlepiej zbilansowane dania obiadowe na świecie...
Prev KAPUSTA WIGILIJNA Z GRZYBAMI - CATERING 0,9l 6,29€ . Następna PIEROGI Z JAGODAMI - VIRTU 400g 2,59€ W magazynie FASOLKA PO BRETOŃSKU – CATERING 600g 4,29€ Zamówienie składać najpóźniej do wtorku do godziny 22:00. (dotyczy najbliższej dostawy) ilość FASOLKA PO BRETOŃSKU - CATERING 600g Kategorie: CATERING, GARMAŻERKA Podobne produkty SURÓWKA WIOSENNA – SMAK MAK 300g 1,49€ Dodaj do koszyka PIEROGI Z SEREM – SMAK MAK 400g 2,49€ Dodaj do koszyka Promocja! ZAPIEKANKA EXTRA LOOONG Z KURCZAKIEM – SMAK MAK 270 g 1,49€ Dodaj do koszyka SMALEC CZYSTY – SMAK MAK 450g 1,89€ Dodaj do koszyka
Fasolka po bretońsku bez mięsa Tak sobie myślę, że są dania ponadczasowe, które zapadają w pamięć. Fasolka po bretońsku bez mięsa jest moją odpowiedzią na klasyczne polskie danie jakim jest fasolka po bretońsku z kiełbasą lub parówkami. Jeśli nie jecie mięsa lub chcecie ograniczyć jego ilość w diecie ze względów zdrowotnych lub ideologicznych polecam mój przepis na fasolka po bretońsku bez mięsa. Taka domowa, sycąca i smaczna fasolka po bretońsku kojarzy mi się z dzieciństwem i domem rodzinny. Jakie danie kojarzy się Tobie z dzieciństwem? Ach te wspomnienia, aż czasami łezka się w oku kręci! Moja fasolka po bretońsku również wspaniale pachnie wędzonką dzięki papryce, jest słodko pikantna za sprawą przypraw, wspaniale kremowa i obłędna. No obłędna i już! Jeśli się zastanawiacie jak smakuje taka fasolka po bretońsku bez mięsa to mogę powiedzieć tylko tyle – jest GENIALNA! A więc, cóż, pozostaje mi powiedzieć -> Fasolka po bretońsku bez mięsa dla wszystkich raz i to na cito! Lubisz? Na pewno :) Fasola jest jednych z tych produktów, bez których nie może się obyć moja codzienna kuchnia. Bardzo jestem ciekawa jak jest u Ciebie? Proszę WYMIEŃ 5 ULUBIONYCH PRODUKTÓW SPOŻYWCZYCH Fasolka po bretońsku bez mięsa Fasolka po bretońsku bez mięsa składniki 400 g suchej fasoli białej (namoczonej przez noc) 1 kilogram pomidorów lub 3 puszki pomidorów w puszce 800 ml soku pomidorowego 4 duże cebule 3 ząbki czosnku 1 słoik grillowanej papryki lub 4 papryki ugrillowane 200 g koncentratu pomidorowego 1 łyżka ziół prowansalskich 1 łyżka suszonego oregano sól i czarny lub kolorowy pieprz do smaku 4 łyżki oleju 3 listki laurowe i 5 kulek ziela angielskiego 2-3 litry wody Fasolka po bretońsku bez mięsa przygotowanie Fasolę moczę i gotuję z listkami i zielem -> jak ugotować fasolę Pomidory obieram ze skórki i kroję w kostkę -> jak obrać pomidory Cebule kroję w kostkę i podsmażam na patelni na oleju na złoto. Dodaję pomidory, czosnek i zioła. Duszę pod przykryciem przez około 20 minut. Przekładam do garnka, dodaję fasolę ugotowaną, dopełniam do odpowiedniej ilości sokiem pomidorowym i wodą z gotowania fasoli. Zagotowuję ponownie, dodaję koncentrat, paprykę wędzoną sól oraz pieprz do smaku. Na koniec dodaję pokrojone w kawałki grillowanie papryki, z paprykami gotuję tylko 3 minuty. Następnie koncentrat. Mieszam i podaję. Fasola i Fasolka przepisy Fasolka po bretońsku Fasolka po bretońsku klasyczna z kiełbasą taka, jaka pamiętam z domu rodzinnego. Fasolka po włosku Fasolka po włosku, dla mnie pyszna, trochę inna, bardziej wyrazista, zagęszczona ziemniakiem. Rozmaryn pasuje do niej bezbłędnie! Fasolka w sosie pomidorowym z cayenne Fasolka w sosie cayene, pikana, aromatyczna i gęsta. w sam raz dla tych, którzy lubią ostre dania z miłym, bogatym posmakiem. Fasolka z pomidorami Fasolka z pomidorami jedna z najprostszych i smacznych, w wersji wegańskiej i bezglutenowej. wszyscy wegetarianie będą zachwyceni :) Fasolka z papryką To jedna z moich ulubionych wersji, fasolka z papryką, świetna, aromatyczna i delikatna w smaku. Słodka i bogata, fantastycznie pasuje do świeżego pieczywa. Fasolka po bretońsku bez kiełbasy Fasolka po bretońsku w wersji bez mięsa i kiełbasy czyli wegetariańska. Fasolka po bretońsku z warzywami Fasolka po bretońsku z warzywami, to smaczna wersja z wędzona papryką klasycznego dania z fasoli. Fasolka z warzywami Fasolka z warzywami jest świetna, słodka, bogata, gęsta i smaczna. W takiej wersji nie odmówiło mi zjedzenia jej żadne, ale to żadne dziecko. W sumie nie ma się czemu dziwić, na dobra fasolkę zawsze znajdą się chętni! Fasolka po bretońsku bez mięsa Fasolka po bretońsku bez mięsa za to z pomidorami, pieczona papryka i aromatycznymi przyprawami. czasami przygotowuję ją z podwójnej porcji, wtedy wszyscy mogą jeść do woli, jak szaleć, to szaleć! Fasolka z gulaszem Świetna, podana z ryżem smakuje obłędnie. Dla mnie fasolka w zupie, gulaszu lub paście do chleba zawsze jest niezastąpiona. Fasolka z duszonymi warzywami Fasola z duszonymi warzywami sycąca, codzienna i pyszna. Moja rodzina bardzo lubi fasolą w tej wersji smakowej. Fasolka w sosie pomidorowym Ostatnio moja ulubiona fasola w sosie pomidorowym, aromatyczna, łagodna lub pikantna zależnie od nastroju i tak po ludzku po prostu pyszna! Smacznego! Szukaj przepisu na stronie SKLEP Z EBOOKAMI
Fasolka po bretońsku to stanowczo smaki dzieciństwa. Obecnie rzadko gości na naszym stole, ale czasami mam na nią taką ochotę, tak za mną chodzi, że w końcu biegnę do sklepu po składniki i gotuje. Dlatego spisałem przepis żebyście i Wy mogli zasmakować fasolki po bretońsku. To co, kto dzisiaj robi na obiad fasolkę? Fasolka po bretońskuSkładniki:500 g fasoli np. piękny Jaśok 1,2 l wody2 liście laurowe4 ziaren ziela angielskiego2 puszki pomidorów krojonych3-4 ząbki czosnku3 łyżki koncentratu pomidorowego1 łyżka oleju roślinnego np. rzepakowego100 g wędzonego boczku (ze skórą)1 łyżka suszonego majeranku400 g dobrej wędzonej kiełbasy, pokrojonej w plasterki1 łyżeczka pieprzu ziołowego2 cebule, pokrojone w piórka1 łyżka papryki słodkiej lub np. wędzonejsól, pieprzPrzygotowanie:Krok 1:Fasolę przepłucz pod zimną bieżącą wodą. Namocz w zimnej wodzie najlepiej przez noc, wody musi być dużo fasola zwiększy objętość. Następnie wymień wodę na nową, dodaj liście laurowe, ziele angielskie, skórę z boczku oraz całe ząbki 2:Gotuj na małym ogniu do miękkości przez około 2 godziny. Wyjmij skórę, czosnek, liść i ziele. Następnie dodaj pomidory krojone, koncentrat pomidorowy, dopraw solą i 3:Na patelni rozgrzej olej, następnie wsyp boczek pokrojony w słupki, a po minucie kiełbasę. Kiedy mięso się zrumieni, dodaj cebulę i smaż dodatkowe 3-4 4:Po tym czasie dodaj majeranek, pieprz ziołowy i paprykę w proszku. Przesyp zawartość patelni do fasoli. Gotuj razem na małym ogniu, jeszcze 30 chcesz być na bieżąco z moimi przepisami to zapraszam na Facebook i pysznych obiadowych inspiracji znajdziesz >> TUTAJ < fasolka po bretońsku biedronka